CARDÁPIO
Especialidades da Casa
(Todos os pratos são acompanhados com arroz branco/ porção para duas pessoas)
BACALHAU À GOMES DE SÁ:
Bacalhau às lascas com batatas em rodelas, ovo cozido, cebola, ovo gratinado e azeitonas – ao forno.
R$275,00
BACALHAU À MODA DA CASA:
Posta grelhada com batatas sauté, brócolis, repolho e alho frito
R$295,00
BACALHAU À TABERNA:
Bacalhau às lascas no azeite com tomate, pimentão, cebola, alho, purê de batatas – ao forno.
R$275,00
BACALHAU DO CHEFE:
Posta grelhada com batatas cozidas, grão de bico, alho frito e azeitonas pretas.
R$295,00
BACALHAU DO NETO:
Bacalhau às lascas, salteado no azeite, com natas, ervas finas e cebolas. Acompanhado de batata à dorê.
R$269,00
BACALHAU COZIDO À PORTUGUESA:
Posta cozida com repolho, brócolis, batatas, cebolas, tomate, ovo cozido e azeitonas pretas.
R$295,00
BACALHAU À LAGAREIRO:
Posta cozida com cebolas, tomate, pimentão, batatas, alho picadinho e azeitonas pretas – ao forno.
R$295,00
BACALHOADA:
Bacalhau em pedaços cozido com batata, tomate, pimentão, cebola e azeitonas pretas.
R$295,00
BACALHAU À ZÉ DO PIPO:
Posta cozida no leite, purê de batatas, cebola frita no azeite, pimenta do reino e maionese – ao forno.
R$295,00
ARROZ DE BRAGA:
Arroz com costela de porco defumada, linguiça calabresa, linguiça frescal, sobrecoxas de frango, repolho e brócolis.
1 pessoa: R$98,00
2 pessoas: R$179,00
DOBRADINHA À MODA DO PORTO:
Dobradinha, feijão branco, linguiça calabresa e costelinha de porco defumada.
1 pessoa: R$98,00
2 pessoas: R$179,00
BACALHAU EM LASCA para uma pessoa
(Neto, Gomes, Taberna ou Risoto)
R$160,00
BACALHAU EM POSTA para uma pessoa
(À Moda, Chefe, Lagareiro, Cozido à Portuguesa ou Zé do Pipo)
R$170,00
ALHO FRITO
R$12,00 à parte
BRÓCOLIS E REPOLHO
R$27,00 à parte
ARROZ BRANCO
R$12,00 à parte
PÃO TIPO PORTUGUÊS
R$3,00 unidade
RODÍZIO DE BACALHAU
Por pessoa/ Todas as Quintas-feiras no almoço e jantar.
R$159,00
Frango
(Todos os pratos são acompanhados com arroz branco)
FRANGO À MODA
Filet de peito de frango grelhado, com brócolis, repolho e batata dourada
R$95,00
FRANGO À MASSINI
Filet de peito de frango grelhado, ao molho branco com milho verde e purê de batatas
R$95,00
FRANGO PARA UMA PESSOA
R$59,00
Filet Mignon
(Todos os pratos são acompanhados com arroz branco/ porção para duas pessoas)
FILET À PARMEGIANA
Molho sugo, purê de batatas, muçarela – gratinado
R$179,00
FILET À PORTUGUESA
Molho sugo com vinho, linguiça calabresa, ovo cozido, batata e azeitonas pretas.
R$179,00
FILET À STROGONOFF
Molho rose com champignon, purê de batatas e batata palha.
R$179,00
FILET AO MOLHO MADEIRA
Grelhado, molho madeira, champignon e purê de batatas
R$179,00
FILET À CAVALO COM FRITAS
grelhado, ovo frito e batata frita
R$150,00
FILET
Para uma pessoa
R$99,00
FILET KIDS
150g de mignon picadinho com fritas
R$44,00
Maioneses
MAIONESE SIMPLES R$35,00
MAIONESE DE ATUM R$42,00
MAIONESE DE FRANGO R$37,00
Saladas
SALADA MISTA
Alface, tomate e cebola
R$29,00
SALADA COMPLETA
Alface, tomate , cebola, atum, azeitona preta, palmito, brócolis, repolho, ovo cozido, ervilha, cenoura e vagem.
R$65,00
SALADA DE PALMITO
R$51,00
SALADA DE GRÃO DE BICO
Grão de bico, cebola, salsinha e azeitona preta.
R$42,00
SALADA DE GRÃO DE BICO COM ATUM
Grão de bico, atum, cebola, salsinha e azeitona preta.
R$51,00
SALADA DE BACALHAU
Bacalhau, cebola, alho frito, azeite e azeitona preta.
R$109,00
Sobremesas
TORTA DE BELÉM
Torta com creme de ovos, nata e baunilha.
R$19,00
MOLOTOF
Pudim de claras com calda de caramelo.
R$19,00
Entradas
SARDINHA ESCABECHE
R$12,50 unidade
BOLINHO DE BACALHAU
R$12,50 unidade
LINGUIÇA CALABRESA
com cebola e vinho
R$32,00
AZEITONAS PRETAS
R$25,00
FRITAS
R$22,00